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苹果披萨的家常做法 家常披萨的做法

2024-04-30 1819 明贵知识网

食材:

高筋面粉70克，

低筋面粉30克，

黄油10克左右，

牛奶60克，

白砂糖10克，

盐1-2克，

酵母粉3克，苹果1个，黄油或其他植物油少许，马苏里拉奶酪粒100-200克;

1

将高低筋面粉、糖、盐、黄油装入面包机桶，牛奶加热，把酵母粉倒入牛奶融化片刻，倒入面包桶，装入面包机，选择和面程序30分钟;

2

面揉好后，将面包桶取出，盖上湿布发面至两倍大，

3

将面团取出，在面板上撒干面粉，揉一会儿进行排气，用擀面杖擀成大概8寸披萨模的大小的面饼，在披萨模底部刷薄薄一层油，以免粘底，把面饼放入披萨模，用手压平压匀，用叉子在面饼上扎上密密麻麻的眼儿，披萨底就做好了，静置备用。

4

把苹果洗净，削皮，去核，切碎，

5

在披萨底先撒一层奶酪粒;

6

再把苹果碎均匀的撒满;

7

最上面再撒满奶酪粒;

8

烤箱上下层预热200度，放置中间层，烤20分钟左右即可。

苹果披萨的家常做法

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